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11070鬼反り先丸包丁尺二鏡面仕上げ刺身包丁刃は究極の切れ味黒檀五本。11099鬼反り先丸包丁尺二鏡面仕上げ刺身包丁刃は究極の切れ味黒檀黒水。11099鬼反り先丸包丁尺二鏡面仕上げ刺身包丁刃は究極の切れ味黒檀黒水。サイズ全長 約540mm刃渡り 約360mm幅 約元39mm～先25mm厚み 約元4.7mm～先2.4mm重さ 約350ｇ鋼材 MKV10ステンレス鋼 硬度 約HRC61包丁製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）風格 鬼反り鞘無し、無印、無銘 柄 黒檀上下黒水牛角五本銀巻八角柄裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。#梵静刃物の鬼反り包丁一覧刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。そのため、すぐにご使用いただけます。完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。楽天市場】鬼反り先丸包丁 刺身包丁 尺二（刃渡り360mm）通常鏡面。堺孝行 冷凍切包丁 ストッパー付 33cm 業務用 和包丁　未使用　本職。LE CREUSET 黒 オーバル鍋 フランス製26cm。蒸し器　　業務用。包丁21本セット　ジャンク。尺一　剣型　切付柳刃包丁 銀巻人工象牙八角柄　knife。 queen ガス仕様 ロイヤルクイーン　6コート 6QT鍋 蓋付き@。ビタクラフト　ウルトラ　No.9503　24cm　両手鍋　IH対応。staub ストウブ Wa-NABE フレンチオーブン リリー 16cm 鍋。綺麗　業務用 卓上 電気 フライヤー PRO-6.0FEL。フォンデュ鍋セット LANDERT ヴィンテージ。ピカピカ綺麗 2024年製最新型 Amway アムウェイ ケトル やかん@。アムウェイ インダクションレンジ対応 2024年製 大中ソースパンセット↓。inkor インコア ガス仕様 1コート 2コート 蓋付き ステンレス@。高級　本出刃包丁　堺産。2~3回使用のみ 2024年製　美品 アムウェイ ウォック 鍋 網なし @。きまぐれクック きまぐれ包丁 きまぐれブラック かねこ道具店。未使用　Monroe Ware モンロー・ウェア　鍋・フライパン　9点セット。新品 ★ストウブ ヴィンテージココット チェリー staub vintage。牛刀　VG10 ダマスカス　切付