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使用僅少日本ニーダー パンニーダーPK1201 ステンレスポット 元箱取説付。使用僅少日本ニーダー パンニーダーPK1201 ステンレスポット 元箱取説付。使用僅少日本ニーダー パンニーダーPK1201 ステンレスポット 元箱取説付。使用は10回ほどです。ニホンニーダー日本ニーダー パンニーダーPK1201生地の良さで味が決まる！プロの手ごねを再現したこね機。小規模店舗やパン教室向け大容量・粉量最大1.2kgまで対応のニーダー。パン、うどん、お餅、パスタ、蕎麦など幅広い生地作りにご使用頂けます。プロの手ごねを再現！包み込むようなこねで生地を傷めないので、キメ細かくグルテンの伸びが違います。 レーズンなども潰さず均一に混ぜ込むことができ、うどんはコシもばっちり。 小規模店舗やパン教室向けの大容量タイプ、粉量～1.2kgまで対応。 業務用に比べ安価でコンパクト。さらに家庭用電源で使えるので、置き場所にも困りません。従来のこね機やホームベーカリーは内釜方式がメイン。こねの最中にモーター熱がこもり、生地温度 が上昇して過発酵やアルコール臭が強く残るなど、生地に大きなダメージを与えていました。ニーダーは外釜方式を採用することにより、モーター熱をカットして生地温度の上昇を防ぎます！これにより、ミキサーでは不可能だった連続使用も可能に。 また、外釜方式はポットの間に保冷剤を挟んだり、ポットカバーをかけて保温したりと、温度管理の しやすい構造です。デジタルタイマー式で、「こね」「発酵(※)」「ガス抜き」のすべての時間設定が可能。 工程の途中でストップし、生地状態の確認をすることもできます。お気に入りの時間設定も登録可能。 羽根のスピード切替は10段階で調整でき、外釜方式なので連続使用も可能です。新品45,000円位でした。同時に少量対応のプラスチックポットも出品しました。ご検討下さい。。楽天市場】日本ニーダー 生地こね機 パンニーダー PK1012plus (粉容量。STAUBバジルグリーン　オーバル23。天然砥石 仕上げ砥石。ストウブ　ココット33 グレナディンレッド。ムーンケトル　BALMUDA ホワイト　新品未使用。Disney ミッキー付きステンレス鍋 2個セット。両手鍋 クルーゼ ミッキーコラボ マルミット。TEMAキャセロール512 ヴィンテージ1970。新品★STAUB ストウブ 50周年 アニバーサリーセット カンパーニュ F-1。バーミックス　新品未使用　DVDやレシピ、取扱説明書付き。【新品】LE CREUSET ル・クルーゼ　鋳鉄 両手鍋 ブラウン 24cm。8075 鏡面仕上げ 柳刃包丁 尺寸 刃は究極の切れ味 黒檀黒水牛角八角柄。【新品未使用】クリステル鍋 Lシリーズ 両手鍋深型 3.0L 20cm。最終価格　ティファニー　ケーキサーバー　シルバー　アフタヌーンティー　銀食器。子の日筋引き　NOY12822。新品　ル・クルーゼ　24cm ハニー。寸胴。スヌーピー　ポップコーンメーカー。イマン ポーレット レードルラック。ストウブ　ピコ・ココット　オーバル　27cm グレー40500-276